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danzare con loro, poi la maestra Nelia mi offre il Tra le risate generali depongo la maschera
costume tipico delle Ande di nome machauay- e il direttore dell’UGEL mi porge una medaglia
chas ed un’altra ragazza mi aiuta a vestirmi. Il al merito a nome del Ministero della Pubblica
bellissimo regalo andino è pieno di colori e il Istruzione peruviano, da consegnare a Carlo
copricapo è un capolavoro di ponpon colorati Olmo e Angela Oliviero, e una, specialissima,
e nappe. Lo indosso con un certo imbarazzo ma per l’accademia da loro diretta a Vercelli.
con grande gioia. Sono particolarmente emozionato per que-
Loro, i piccolini, battono le mani felici. sto meritato riconoscimento e formulo parole
Ha inizio la danza più bella coreografica- di ringraziamento all’alto dirigente. Insieme ci
mente, quella che simula la corrida. Iginio, si ve- dirigiamo verso la bella targa in marmo e insie-
ste da toro con una maschera bellissima quan- me, il Direttore dell’UGEL ed io, la scopriamo.
to colorata e mette in scena lo scontro tra un Porta il logo della Fondazione e la dedica ai
torero, impersonato da una ragazza vestita di benefattori.
nero, e il nostro bellissimo toro rosso; poi una Poi Hernan, marito di Olinda, che ha diret-
girandola di ragazze in costumi andini attorno; to i lavori, con il martello rompe la bottiglia di
e infine i bimbi. champagne posta alla porta della nuova aula e
Musica, colori, danze, suoni delle Ande ti tutte le autorità convenute entrano nella nostra
giungono al cuore e fanno esplodere meravi- bella aula con parole di lode e compiacimento.
glia! Mi fanno mettere la maschera del toro e La lunga cerimonia della inaugurazione si
provo a danzare in modo ridicolo. Danzo alcuni chiude con un pranzo con prodotti tipici delle
minuti e poi hanno pietà di me… Ande, dalle patate cotte in grandi buche piene
Meglio arrampicato su una liana della fore- di brace ardente e coperte con terra per una
sta amazzonica, che tentare di ballare, meglio cottura più efficace, alla pregiata carne di al-
abbracciare un alpaca o tenere sulle spalle un paca che non contiene colesterolo, alle zuppe
agnellino che indossare il costume di toro… di verdure cucinate con la testa di alpaca bol-

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